开荒是清洁之首，指建筑装修后的第一次全面清洁。
装修中常常会留下许多垃圾污垢 、各种石头，墙壁上会遗留下水泥浆块 、油漆、玻璃胶 、水污、锈迹等，这些都必须在开荒中清理干净 ，所以它是一项艰苦、复杂 、费力的工作。开荒清洁的好坏，直接影响日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒有着相当重要的要求。
作业程序如下：
① 首先清理现场留下的装修垃圾 。
② 由上到下全面吸尘。
③ 擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦拭干净 ，再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液 ，均匀地从上到下涂抹玻璃 。有顽固污渍的用铲刀清除干净，再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净 。用干毛巾擦净玻璃和框上的水痕。
④ 卫生间 ：坚持由上而下的原则，首先认清卫生间顶子的材质，是PVC的或是铝塑板的还是涂料的，再根据不同的材质用不同的清洁方法进行清洁；用清洁球或是板刷清洗卫生间的墙壁，着重清洗瓷砖的缝隙和瓷砖表面上遗留的胶迹 、涂料点 、水泥渍等；用毛巾清洁卫生间的洁具，用不锈钢清洗液针对各种龙头 、管件进行清洁 ；用洗地机对地面进行最后的清洁，尤其是地面的边角，用清洁球和刀片对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除水泥渍等 ；最后，检查无遗漏后，再用干毛巾把水龙头等管件擦拭1遍 。
⑤ 大厅 ：墙壁用掸子或是吸尘器做除尘处理擦拭灯具 、开关盒 、排烟口、空调口、排风口等。
⑥ 门及框 ：分清门的材质，用专业清洁剂稀释后，用毛巾擦拭，程序也是从上到下。把毛巾叠成方块，从门的顶部开始从左到右擦拭，不能有遗漏，有胶渍的地方可用除胶剂做处理 。框的程序同门。一定要做到无遗漏、无死角 。
⑦ 地面的清洗：把所有的地方做完清洁以后，就是地面的清洗了。地面也要分材质，是木地板的还是瓷砖的 ，或是石材的，分清后的选择专用清洁剂稀释后，开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理。最后一道工序做完后 ，应由领班全面检查1遍后，确认无遗留后撤离现场。
⑧ 楼梯 ：用掸子或是吸尘器做除尘处理，用毛巾擦拭扶手，用除胶剂刀片除去胶剂 、漆印、水泥印 ，用保养剂保养楼梯扶手；用除胶剂刀片除去胶迹 、漆印、水泥印，用拖布擦拭地面 。
⑨ 电梯 ：揭下电梯保护膜，用无毛毛巾进全面擦尘；用玻璃工具擦拭玻璃、用不锈钢保养剂对电梯进行保养；用除胶剂刀片除去胶迹 、漆印、水泥印 ，用拖布擦拭地面 。